31 dic. 2015

Mejores galletas de Chocolate... de Tanya Burr

Buenos días! 


Hoy me he despertado con ganas de cocinar algo dulce... y buscando recetas de galletas he visto la receta de una YouTuber muy famosa llamada Tanya Burr. Ella titula su receta con el nombre "The Best Chocolate Cookies" y he decidio hacerla. 



Para hacer las galletas necesitas (para unas 10 galletas):
  • 200g de mantequilla sin sal 
  • 300g de azúcar
  • 1 huevo 
  • 275g de harina 
  • 75g de cacao en polvo 
  • Un poco de leche (si necesario)
  • Una barra de chocolate blanco, una de chocolate con leche y una de chocolate negro (opcional, yo le puse media docena de cuadraditos)

Pasos:

1. Precalienta el horno a 200º
2. Mezcla el azúcar con la mantequilla (unos 3 minutos)


3. Añade el huevo 
4. Añade todos los ingredientes secos poco a poco (menos el chocolate) y mezcla bien
5. Si la masa te ha quedado demasiado seca, añade un poco de leche (a mi no me hizo falta...)
6. Rompe el chocolate y añádelo, con las manos amasa hasta que sea una mezcla más o menos homogénea 


7. En una bandeja de horno cubierta con papel de hornear, coloca bolas de masa del tamaño de la palma de tu mano. Deja espacio entre ellas porque se expanden mucho en el horno. 


8. Déjalas en el horno 11min. Pasado este tiempo, verás que no están cocidas del todo, no te preocupes, si las dejas reposar adoptarán la textura deseada 

Disfruta!!!


Si las haces no olvides comentarme qué tal te han parecido!! Y envíame una foto a mi twitter @decrisconamor

Espero que te encanten tanto como a mii :)






28 dic. 2015

Mi experiencia con Mug Cake!

Hola a todos!!

Ayer por la tarde me apeteció probar el Mug Cake... había visto los anuncios de la tele, que tenían una pinta fenomenal, y tenía ganas de hacerlo yo misma para ver qué tal era. 

Así que preparé los pocos ingredientes que son necesarios:

  • 60ml de leche 
  • Todo el sobre de Mug Cake de chocolate 

Mezclé todos los ingredientes en una taza hasta que formaron una masa homogénea. 



Puse la taza 1,05min en el microondas (800W). 

Cuando lo saqué del microondas tenía una pinta impresionante... había subido muchísimo y tenía un aspecto muy tierno y espumoso. 



Como dice en la receta, esperé dos minutos antes de comerlo. Pero cuando lo hice...mmm... fue fantástico, la textura era muy agradable, como un bizcocho, y a medida que iva llegando al fondo de la taza era más líquido (parecido a un coulant)...

Eso sí, no comí nada más en toda la tarde... ;) hahaha 

Os lo recomiendo a todos!! 

Besos!!!

27 dic. 2015

5 cualidades de un buen Médico

Buenos días compañer@s!!

Como dije en la entrada del blog Sobre mi!, estudio Medicina, actualmente estoy cursando tercero, y aunque aún me quedan muchos años más de estudio cada día estoy más ilusionada para ver qué me dapara el futuro. 

Tengo tres años de exteriencia en la universiadad y el sufrimiento lo que conlleva... y he tenido la suerte de haber podido hacer prácticas en hospitales y con grandes médicos, que me han acercado más a la profesión que en un futuro yo misma haré. 


Ahora voy a exponer las 5 cualidades que creo que son indispensables para cualquier profesional sanitario! 



1. Ilusión y Fuerza:

La carrera de medicina es muy dura, son muchas horas de estudio, muchas horas sin dormir y muchas horas en clase, en consulta o de guardia. Pero es el precio que debes pagar para poder dedicarte a aquello que te da una razón para vivir.  

Debes tener ilusión por lo que haces, porque será ésto lo que te permitirá abanzar, lo que no te dejará rendirte por muy difíciles que se pongan las cosas. Debes tener fuerza y decisión para salir a delante, para no dejarte vencer y para superar todo lo que se interponga en tu camino para llegar a alcanzar tu sueño. 




2. Estar al servicio de las personas:

El cuidado y bienestar de tus pacientes es tu mayor satisfacción y logro. 

Siempre debes tener presente que el estudio no será en vano, sino que servirá para ayudar a todo aquél que lo necesite. Nunca dejes algo para mañana, ve a por todas, y siempre intenta ser mejor de los que fuiste ayer. 

3. Comprensión:

Debes tener en cuenta que la mayor parte de las personas que vendrán a ti será para buscar ayuda y apoyo. Como buen médico debes saber dar todo lo que esté en tus manos para hacer que su sufrimiento desaparezca lo más rápido posible. 

La comprensión es una parte fundamental de nuestra profesión, porque sin ella nos convertimos en máquinas diagnósticas, y no en lo que realmente somos: médicos y personas.




4. Empatía:

Siempre debes tener en cuenta que los pacientes no son un conjunto de patologías, sinó que son personas y tienen sentimientos. Por lo tanto debes tratarlos como tal. 

Debes saber que todo aquello que digas, insinues o hagas tendrá una repercusión muy grande en la vida de esa persona, por lo tanto debes siempre ponerte a su nivel, mirarle a los ojos y transmitirle la confianza que ella busca en ti. 
Tienes que aprender de qué manera puedes dar a información para que el paciente se vaya de la consulta sabiendo que está en buenas manos y que se le ayudará en todo el proceso, que jamás estará solo. 

5. Amor:

Un buen médico debe amar su profesió y todo lo que va relacionado con ella. 

Ama a los pacientes, ya que ellos son el centro de tus prioridades y su bienestar es tu bien más preciado. 
Ama a los profesionales sanitarios que te acompañan, y ten muy presente que son tus compañerso de equipo, y que sin ellos tu trabajo no estaría completo. 
Ama a los estudiantes porque son el futuro de la medicina y su buena educación es lo que hará avanzar esta maravillosa profesión. 

Y finalmente, debes amarte a ti mismo, debes tener confianza en tus conocimientos, pero sin olvidar que jamás lo sabrás todo y que de cada paciente aprenderás algo nuevo que te hará ser mejor cada día. 


Gran vídeo del Dr. Cabrera!
Os lo recomiendo, son 3 minutos que te recuerdan el por qué estás estudiando o te dedicas a la medicina. 

Ánimo a todos, tanto si eres estudiante, residente o médico experto!!

Muchos besos!! :D

Explícame la razón que te hace seguir cada día mirando día hacia delante!! 


24 dic. 2015

Brad Paisley!

Hola amig@s!!


Hoy os presento el que ha sido mi cantante favorito desde hace ya unos tres años... Mi estilo de música preferido es algo particular, no es demasiado famoso en nuestro país... os tengo que confesar que me encanta la música Country!


Descubrí la música Country por casualidad en un viaje que hice con mis padres a Canadá, allí escuché por primera vez una canción de Shania Twain... yo era muy pequeñita, pero me quedé completamente enamorada de ella...




Después de unos años, empecé a indagar un poco más sobre este estilo de música y encontré el cantante que sería mi favorito hasta hoy...

Este cantante es.... Brad Paisley!



Seguramente es la primera vez que oís su nombre, pero espero que no sea la última, y que después de leer este blog acabéis amándolo tanto como yo...

No os aburriré con su biografía, solo diré que nació el 28 de octubre de 1972 en el estado West Virginia de los EEUU. Tiene 11 discos a la venta y todos ellos con canciones fantásticas tanto para fiestas como para cenas románticas... 

Sus canciones son tan especiales para mi porque hablan sobre la vida y experiencias personales con las que me siento reflejada... Además su voz y sus solos de guitarra son espectaculares  <3 

Mi obsesión llega hasta tal punto que tengo una cuanta de twitter dedicada a él: @Paisley_spain

Ha llegado la hora que es escuchéis algunas de sus canciones... espero que os gusten :D


"She's everything" - Mi canción favorita, a cualquier mujer le encantaría que su pareja le dijera todas estas cosas... <3  


"Remind Me" - duet con Carrie Underwood (cantante country)


"Letter to me" - canción muy especial en la que rememora su infancia, y da consejos a su yo joven


"Country Nation" - su último single 


Espero que os haya gustado Brad Paisley, a mi me encanta... :D
Dejad un comentario sobre qué os parece y cuál es vuestro artista favorito! 

Besoss!!  <3 







23 dic. 2015

Outfit de Navidad!

Buenos días!!


Solo faltan dos días para navidad!! Por lo que hoy he decidido presentaros mi look para las comidas y cenas familiares que me esperan estos días... espero que os guste!! :D


En las grandes ocasiones me gusta llevar vestido, éste es un vestido de tonalidades marrones y azules con en estampado geométrico original (me encantan estos tipos de estampados). Es de manga larga pero no muy largo, de esta manera es ideal para la época del año pero además es juvenil y divertido. 
Las medias que llevaré con el vestido también son de color marrón. 


Vestido de Tutti Bianco


Para complementar y entallar el vestido he decidido añadir un cinturón de cuero, de esta manera se marca la cintura y no pareces un "saco"... haha 


Cinturón de Primark

Finalmente he decidido completar el look con unos botines peludos adorables... hace años que nos tengo pero me encantan y son muy clentitos  :3


Botines Geox

Para el peinado tengo dos opciones... puedo dejarme el pelo suelto, o hacer un recogido especial para la ocasión.

Espero que os haya gustado mi look para las fiestas de navidad!!

Que paseis unas maravillosas fiestas!!



21 dic. 2015

Tag de Navidad!

Hola amig@s!! 

La Navidad es mi época favorita! Por eso, al ver que la bloguera Rachel (visita su blog El rincón de Rachel) había hecho un Tag de Navidad decidí hacerlo :D 

Espero que os gusten mis respuestas!!


1. ¿Cuál es tu película/s de Navidad favorita/s?
Mi película de navidad favorita ha sido siempre "Love Actually"! Me ancanta! Son pequeñas historias de amor que suceden durante las Navidades... todas ellas son perfectas y muy románticas. Es una película perfecta para ver una noche fría tapada con una mantita... 
Os la recomiendo a todos aquellos que no la hagais visto, y a los que la habeis visto... vedla otra vez!!



2. ¿Cuál es tu canción de navidad favorita? 
Mi canción favorita es la mítica canción de Mariah Carey "All I Want For Christmas Is You" y "Frosty The Snowman" porque la cantaba cuando era pequeña siempre que mis padres la ponían en el coche... me trae muchos recuerdos <3


3. ¿Cuándo abres los regalos? 
Con mi familia abrimos los regalos la mañana del 25 de diciembre... siempre ha sido un día mágico para mi, se respira felicidad e ilusión en el aire!

4. ¿Cuál sería tu maquillaje ideal para estas fiestas? 
Generalmente no me pongo maquillage... pero me gusta mucho vestir bien, el día de Navidad suelo ir con un vestido (especial para la ocasión) con accesorios que completen el out fit! :)

5. ¿Regalo de Navidad favorito?
Mi regalo de navidad favorito es que cada año podamos estar toda la familia junta y feliz celebrando las fiestas. 
Un regalo materal con el que nunca pudes fallar si me lo regalas es una bufanda o alguna cosa para repostería (moldes, libros de cocina...)

6. ¿Olor favorito de Navidad?
Mi olor favorito es el de canela y por navidad toda mi casa huele a ello... pongo velas de canela por toda la casa y siempre que hago galletas o pasteles tienen que llevar canela...
Para mi, la canela es el aroma y sabor de las navidades! 

7. ¿Haces lista de propósitos?
No hago una lista propiamente, pero sí que en mi mente me propongo algunas cositas que tengo que cumplir el próximo año. 

8. ¿Qué corona tu árbol?
Tengo un árbol de navidad muy chiquitín y lo corona un lazo rojo. 

9. ¿Qué te gusta más de las Navidades?
Me gusta que toda la ciudad y las casas estén decoradas y llenas de luces... me gusta ir de paseo mirando las luces y escuchando las canciones de navidad que ponen en todas las tiendas... <3

10. ¿Algo que no te guste de la Navidad?
Lo que no me gusta es no poder disfrutar el 100% de estas fiestas por culpa de los estudios... siempre empiezo los exámenes el 7 de enero, por lo que no me queda demasiado tiempo para disfrutarla... :S


Espero que os hayan gustado mis respuestas! 
Un fuerte abrazo para Rachel por haber creado este Tag, muchas gracias!

Buenas Fiestas a tod@s!!  :D  


20 dic. 2015

Galletas de Chocolate!!

En estos días fríos del año y aprovechando que los pequeños están de vacaciones... es una gran oportunidad para hacer actividades todos juntos. Lo que más me gusta hacer a mi es repostería, da igual si son pasteles, madalenas o galletas... todo me gusta :D

Hoy os propongo hacer unas galletas de chocholate muy sencillas pero buenísimas! 




Todo lo que necesitas es:

  • 250g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 340g de azúcar 
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • ¾ cucharadita de levadura
  • 80g de cacao en polvo sin azúcar
  • 440g de harina
  • Moldes para hacer galletas


  1. Precalentar el horno a 190ºC
  2. Batir la mantequilla con el azúcar, hasta que formen una masa homogénea
  3. Incorporar los huevos uno a uno y mezclamos bien
  4. Añadimos el chocolate y la harina uno a uno, y mezclamos bien 
  5. Añadir la vainilla, la levadura. 
  6. Dejamos la masa en la nevera para que se enfíe durante unos minutos
  7. Con un rodillo estiramos la masa hasta que tenga un grosor de unos 0,5cm
  8. Cortamos la masa con los moldes que más nos gusten
  9. Ponemos las galletas en una bandeja de horno con papel vegetal para evitar que se peguen
  10. Las dejamos al horno durante unos 6-8min (cuando las saques verás que aún están un poco blanditas... no te preocupes, es normal, cuando se enfíen estarán perfectas)


Y ya está!! Es una receta muy sencilla pero las galletas quedan fenomenales!! 

Pruébalo y ya me dirás!!  <3


19 dic. 2015

¿Cómo estudiar mejor?

5 consejos que te ayudarán a estudiar ;)


Hola estudiantes!!

Ahora empiezan las navidades, las fiestas y las comidas familiares... pero por muchos de nosotros, ahora empieza la etapa más dura del año, pasarnos el día estudiando mientras vemos que todo el resto del mundo está de vacaciones... 

Yo soy estudiante de 3ro de Medicina (como dije en la entrada de éste blog Sobre mi!) y me he pasado gran parte de mis 20 años estudiando... así que tengo algunas propuestas que a mi me son muy útiles y espero ayudaros... 


Ropa cómoda!! 

Para mi lo más importante es ir cómoda, tanto si estoy estudiando en mi habitación o en una biblioteca. 
Si me quedo en casa mi ropa de elección es algo suave, calentito y que no apriete, por ejemplo un pijama o pantalones de estar por casa, con un jersey gordito que te puedas sentir calentito... 
Si decides ir a la biblioteca no te preocupes mucho por lo que lleves puesto, lo importante es que no te apriete y que sea cómodo, debes pensar que estás allí para estudiar (no de fiesta), por lo que nadie te va a juzgar si vas un poco desarreglad@ porque los demás irán igual que tu ;)

Buena música!


Es difícil decir qué tipo de música es la mejor, porque a cada uno le gusta algo distinto. 
Mi recomendación es que sean músicas sin letra (así no te pondrás a cantar...), mejor algo instrumental, como por ejemplo música de piano, acústica de guitarra, bandas sonoras de películas... Este tipo de música te ayuda a concentrarte y lo más importante... bloquean cualquier ruido externo que te pueda distraer. 

Recomendación personal:


Beber frecuentemente:

Me es muy cómodo llevar siempre conmigo una botella de agua en la biblioteca, así puedes ir bebiendo sin necesidad de levantarte y distraerte de lo que estás haciendo. 
Si me quedo en casa, generalmente me hago un café o té verde/negro que me mantienen despierta y además tienen un sabor que me gusta... también son calentitos y en esta época del año se agradece :D


Hacer esquemas!

No te limites solo a leer y memorizar párrafos de memória, porque en el momento del exámen te puedes quedar en blanco y no recordar nada. 
Es mucho mejor que a medida que leas, vayas subrayando lo más importante, apuntándolo en un papel y, si es posible, hacer esquemas que te ayuden a recordarlo todo solamente con una mirada. 

Sé que este es un consejo que te habrán dicho lo profesores mil veces y te resistes a creer que realmente es útil, a mi también me pasó, pero ahora me doy cuenta que es la mejor manera de estudiar, y de hacer que algo complejo se transforme en algo un poco más sencillo. 
Confia en mi! :3

No te desesperes!

Nunca pierdas la calma! Es muy importante mantener los nervios controlados... esto es muy fácil de decir y muy difícil de hacer (lo digo por experiencia)... pero realmente, si estás en calma aprovechas mucho más el tiempo que si te estresas. 

Un poco de tensión es beneficiosa, pero mucha te acaba bloqueando y te hace imposible estudiar, por lo que... respira hondo unas 10 veces y empieza a leer sin prisas! 



Tú puedes y yo lo sé!! 

Mucha suerte <3 





18 dic. 2015

¿Qué ver en YouTube? - SacconeJoly

Hola!! :D

No soy una persona que mire la tele, pero normalmente por la noche, antes de ir a dormir, prefiero mirar algún vídeo en YouTube... sigo muchos canales y tengo algunas recomendaciones que puede que os gusten...

Hoy hablaré de la familia SacconeJoly!!

La família está compuesta por el padre (Jonathan), la madre (Anna), una hija (Emilia), un hijo (Eduardo) y seis perritos...



Son una familia irlandesa que ahora vive cerca de Londres, cuelgan un vídeo de unos 16 minutos cada día YouTube, ya hace casi seis años que lo hacen! Entre sus vídeos más destacados se encuantra el día de su boda y el nacimineto de sus dos hijos...

Casi todo el mundo me pregunta por qué les miro cada noche... no estoy muy segura la respuesta... la verdad es que me entretienen y me gustan muchísimo, es un momento de relax en el que puedo desconectar de mi día y centrarme en algo que me saca una sonrisa!!

Les recomiendo que miren sus vídeos durante unos días y les aseguro que no podrán parar!!

Además pudes practicar Inglés! ;) 

Aquí os dejo algunos de sus vídeos más importantes!


Vídeo de la boda:

 

Nacimiento de Emilia:


Nacimiento de Eduardo:


Vídeo actual: 


Espero que los disfruten tanto como yo!!  <3 









17 dic. 2015

ZUMBA

Hola amig@s!! 

Soy una persona a la que no le gusta hacer ejercico... sudar y hacer repeticiones de sentadillas o correr 20 minutos en una máquina no es lo mío... por eso dejé de ir al gimnasio hace ya unos años...

Pero hace medio año mi prima me comentó que ella hacía Zumba en una academia de danza y decidí probarlo... ME ENCANTÓ!!!

Es realmente muy cansado pero vale la pena, la música es perfecta y el danza es muy muy divertida!!! Cuando acabas la hora parece que hayas quemado todos los polvorones... ;) 

Pero en realidad tú eres quien elijee la intensidad con la que quieres hacerlo, por lo que es una danza perfecta para todas las edades, desde pequeños hasta mayores... 

Éste es el estilo de música y baile que se hace en clase (puede que no te atraiga al principio, pero cuando empiezas no puedes parar!!)



Realmente os lo recomiendo a todos!! XD



16 dic. 2015

Skin routine!

Todo para mi piel!


¿Quieres nuevos productos para el cuidado de tu piel? ¿No te funcionan los tuyos? ¿Quieres una segunda opinión? ¿ Estás pensando en minimizar tu rutina para el cuidado de la piel? 


Os propongo dos productos que son imprescindibles para mi, me han ayudado a minimizar las imperfecciones que pudieran aparecer y a hacer que mi piel se vea más sana y brillante! 

(Tengo un tipo de piel muy sensible y mixta)

Estos dos productos son.........

  1. Olay Essentials Gel Limpiador Refrescante (Piel normal/seca/mixta) - http://www.olay.es/es-es/comprar-productos-olay-online/olay-essentials-gel-limpiador-refrescante
  2. Crema hidratante Nivea soft http://www.nivea.es/productos/nivea-soft

Estos dos productos han mejorado mi look el 100%. 

El gel limpiador de Olay es muy sensible y limpia la piel sin dejarla seca como pueden hacer otros productos, es muy suave y realmente cumple con su función. 
Ya hace unos 2 años que lo uso mañana y noche y siempre me ha dado buenos resultados! 
Os lo recomiendo totalmente!! <3

La crema hidratante de Nivea es perfecta para tener una piel bien hidratada sin ser dependiente de más productos, hace una función perfecta y completa que ayuda a controlar las zonas más grasas de la piel e hidratar aquellas más secas, sin tapar los poros (no más imperfecciones!)
Además, he notado, que usar este producto es ideal para hacer desaparecer cualquier marca o hiperpigmentación que haya podido dejar un granito... 
Es mi gran aliada, no voy a ninguna parte sin ella!! 

Si utilizais alguno de estos productos, está pansando en hacerlo, o tienes alguna alternativa mejor... deja un mensaje... <3 

Sobre mi... :)

Hola Chic@s!! 




Voy a presentarme para que sepais un poco más de mi...

Me llamo Cristina y vivo en Barcelona. Soy estudiante de medicina porque me encanta tratar con las personas y dar lo mejor de mi misma para poder ayudar a quien lo necesite. 

He decidido hacer este blog para que sea una vía para compartir todo aquello que me gusta con todos vosotros... éste es un pequeño espacio en el gran internet dónde te podrás sentir como en casa, porque pretendo que éste sea un espacio dónde compartamos todo aquello que nos gusta como amigos.

Me encanta la repostería y encontrar aquellas recetas que me hagan sentir como una niña pequeña en la noche de navidad... me gusta la música (sobretodo la country,,, auque pueda sonar raro XD), la salud y el estilo. 

Poco a poco podreis ir descubriendo mis gustos y prefernecias... espero que sean de vuestro agrado! ;D 

Muchos besos!! 




15 dic. 2015

Pastelitos de manzana y canela navideños

Quieres hacer unos pastelitos que todos tus amigos y familiares recuerden y te pidan que hagas cada vez que vengan a casa? 
Sigue esta sensiza receta y serás la reina de la fiesta ;D

Tienen un sabor muy navideño!! 

No lo dejes perder... juntas lo haremos! 




  • Ingredientes:

  • 340g de harina 
  • 200g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
  • 2 cucharadas de azucar 
  • Cucharaditas de canela (al gusto)
  • 3 huevos grandes (uno para pintar las tapas)
  • 4 cucharadas de agua 
  • 1 pizca de sal
  • Mermelada de manzana


Pasos:


  1. Precalentar el horno a 175ºC
  2. Para hacer la masa une la harina con la sal en un bol. 
  3. Con los dedos, mezcla la harina y la sal con la mantequilla durante unos minutos o hasta que quede una masa homogénea
  4. Añade el azucar, las yemas de los huevos y la canela, y continua amasando
  5. Añade las cucharadas de agua una a una para ablandar la masa
  6. Deja enfriar la masa durante unos 10min cubierto en film 
  7. Con un rodillo, aplana la masa hasta que tenga 0,5cm de grosor y córtala hasta que tenga el diámetro necesario para cubrir todo el molde que utilices
  8. Añade la mermelada dentro de los moldes de pasta 
  9. Finalmente, con la masa que te sobre, haz formas monas que cubran los pantelitos y píntalos con la yema del huevo restante (yo hice estrellas y corazones). 
  10. Dejar en el horno durante 15-20min, o hasta que las tapas estén doradas <3
Desmolda solo cuando estén los pastelitos fríos. 


DISFRÚTALOS!! <3 <3